箱根北原コレクションとCAFE&BBQ Wimpyがめでたく3月19日にオープンとなりました。
2月に北原さんの事務所にお邪魔して打合せ。
まさか打合せの場でコレクションを拝見できるとは思っていなかったので"感激!"
「どうぞどうぞ」と快く写真も撮らせて頂き"また感激!"
そして、ご自身からコレクションの解説を頂き"もう超感激!"
素敵な時間を過ごさせて頂きました!
あ、打合せだったっけ...?
そして、オープンまでにちょこちょこと箱根に足を運びました。
箱根湯本駅はいつでも観光客で賑わっています。
未明に雪が降り、2号館の屋根も反対の山も白くなりました。
早咲きの河津桜がきれいでした。
2月中旬が見頃です。2011年にぜひ。
帰りに箱根登山電車に乗って「宮の下温泉」へ。
お目当てのカフェに行ったら、まだ春になってないため休業でした、残念。
別の日、裏庭が手入れされました。
日々きれいになって行き、とても気持ちが良かった。
この日は子供たちを連れて行き、Wimpyの後に大涌谷までドライブ。
日曜日で賑わってましたねー。
もちろん、黒たまごをいただきました。
この日は「津波警報」が発令された日でした。
帰り道、海岸線の有料道路が通行止めで周辺は大変なことになってました。
3月に入り場内整備も急ピッチ。
目玉(?)の箱も最終チェック段階。
このロマンスカーに乗りたいな。
打合せも店内の作業も大詰め。
オープン直前。
場内整備はどんどん進みます。ありがとうございます!
厨房も活気づいてきました。そして、この日はメニューの撮影も。
この日の終わりに最終調整中の「北原コレクション」館内を北原さんに案内していただきました。
短かったけど「とても贅沢な時間」を、ありがとうございました。
オープン当日!私用で午後から行きました。
店頭には看板とメニューも。
お花も頂き色づきました。ありがとうございました。
スタッフも頑張ってます!
営業終了後は北原コレクションのスタッフと一緒にBBQ!
開店2日目。いい天気です。
前を行くのはWimpyよりもずっと上にある施設のスタッフ?毎日?体力つくだろうな。
みなさまのお越しをお待ちしています。