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8月9日開業「昭和の森ガーデン カフェ&バーベキュー」

10新保孝三 | 2012年 8月 17日 | Herodiscスタッフ | この記事についてつぶやく |

JR青梅線 昭島駅 北口から徒歩で5分ほど

昭和の森テニスの一角に
8月9日「昭和の森ガーデン カフェ&バーベキュー」が開業しました。

この場所は昭和飛行機工業様の敷地ですが、3年間の期間限定利用。
建物を建築するには期間が短いので
現状復旧の比較的たやすいモーターホームを活用しての運営に挑戦です。


1972年製造のエアストリーム31フィート
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http://www.airstreamjapan.co.jp/about_history.html

車体を生かし車内を100%改造

内張り、床 すべてをステインレスに張り替え
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シンクはもちろん、揚げ物用のフライヤー、冷凍冷蔵庫
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エアコン、照明、食器洗浄機まで備えました。
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ちょっとした店舗のキッチン機能は持っています。
この中で食材の用意、追加オーダーの調理、ドリンクの提供を行います。

日本で1台しかないスぺシャルモデル
ヒーローのこだわりを理解してくれた
こだわりの職人さんが気合を入れて短期間に仕上げてくれました。

営業時間は
11:00?16:00 デイタイム
17:00?21:30 サンセットタイム

ドリンクだけのカフェ利用も可能
BBQは今のところ要事前予約です。

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